へぎそば
新潟県魚沼地方発祥の蕎麦である「へぎそば」は、厳選された良質のそば粉、つなぎに最高級ふのりを用い、こしが強く歯切れの良いのが特徴です。
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新潟県の地酒
新鮮な稚鮎
山菜の天ぷら
越後湯沢駅前のそば屋 へぎ蕎麦、山菜の天ぷら、稚鮎・地酒
025-784-1088
へぎ蕎麦と山菜の天ぷらをつまみに、
米どころ新潟の地酒を楽しめるそば屋「大岳寺」
